Большой ассортимент спиральных тестомесов для кондитерской от компании Kobor.ru представляет тестомес спиральный Abat ТМС-20НН-2Ц. Ниже полное описание модели и характеристики.

Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-20НН-2Ц предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания

Особенности:

- объем дежи - 20 л;

- дежа несъемная;

- траверса неподъемная;

- загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 12 кг;

- загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 4 кг;

- ременно-цепной привод;

- электромеханическая панель управления;

- регулируемые по высоте ножки.

- Всего за час выход теста при использовании тестомеса может составить до 72 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 12 минут.

Количество оборотов спирали для ТМС-20НН-2Ц составляет:

- 90 оборотов в минуту на первой скорости;

​- 180 оборотов в минуту на второй скорости.

Количество оборотов дежи для ТМС-20НН-2Ц составляет:

- 7,5 оборотов в минуту на первой скорости;

- 15 оборотов в минуту на второй скорости.

- Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины.

- Модель имеет регулируемые по высоте ножки.

Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором, подобрать аналоги по выгодной цене, купить или оказать профессиональную консультацию!

По любым вопросам Вы можете связаться с нашими профессиональными консультантами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (бесплатно) или написать нам на почту ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.